Magazin

Feine Amaranth-Körner

Amaranth – das glutenfreie Korn

Amaranth gilt als die älteste Nutzpflanze der Menschheit und doch ist sie in unserem Alltag nicht…
Verschiedene Käsesorten sind für diese Cracker geeignet.

Käse-Gewürz-Cracker

Ob als Apéro, zum Plättli oder zum Dessert – dieser würzige Cracker passt immer wieder und braucht…
Kein Fleisch, wer merkt es?

Veganes Wienerschnitzel?

Testen Sie dieses vegane, selbstgemachte Schnitzel aus und lassen Sie sich von der nicht-tierischen…
Fleisch aus dem Labor?

Was steckt hinter dem Stammzellen-Fleisch?

Fleischersatzprodukte werden erfunden, beworben und mehr verkauft als je zuvor.
Behalten Sie die feinen Schirmchen am Stiel.

Löwenzahn haltbar machen

Auf vielen Grünflächen in der Schweiz wachsen jedes Jahr grosse Mengen Löwenzahn.
Baumstämme laden zur Umarmung ein.

Waldbaden - ausprobieren schadet nicht

Die Natur lädt uns Menschen zur Therapie ein, ohne Geld dafür zu verlangen.
Lebensmittel und eine beschriftete Tafel

Madame Frigo - gemeinsam gegen Foodwaste

Was denken Sie, wer zu den grössten Verursachern von Foodwaste gehört?
St. Beatus-Höhle und Wasserfälle

Ausflugsidee für Ihre Frühlingsferien - ab zu den St. Beatus-Höhlen

Die Frühlingsferien sind in vollem Gange oder stehen demnächst an?
Biene auf Blume

Bienen - So wichtig für unseren Planeten

Vielleicht finden Sie Insekten oft lästig, doch wussten Sie, dass diese viel für die Natur leisten?…
Mann der nachdenklich in einen Kühlschrank schaut

Ganz oben oder doch in die Schublade? Die optimale Lagerung von Lebensmitteln

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Lupinen in einer Schüssel

Lupinen Aufstrich – Tomate-Basilikum

Lupinen lassen sich als eine vielseitige Zutat in der Küche verwenden.
Blumen in verschiedenen Sorten

Die Blumensprache – welche Blume schenke ich zum Muttertag

Blumen gehören seit je her zum Muttertag.
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